Présentation
Laurence et Olivier Boussard, enfants du pays sont passés par Paris, les Pyrénées et la Sologne où ils ont puisé les goûts, les couleurs et les senteurs. Ils sont installés dans un lieu chargé d'histoire pour vous faire partager leur passion. Olivier réinvente les recettes ancestrales sans jamais oublier les grands principes culinaires de notre belle région.
Activités
Rubrique(s) PagesJaunes
- Réceptions banquets séminaires (restaurants pour)
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Produits et services
- Salons particuliers
- Salon lounge
- Cuisine gastronomique
Services +
Menu St Valentin (au choix)
- 1 bouteille de champagne salmon blanc Vintage 2004
- 1 bouteille de champagne salmon rosé
- Amuse bouche
- Homard en émincé de poireaux à l'huile de truffe
- Sorbet citron gingembre
- St Jacques poêlées à la truffe
- Pintade fermière du Racan désossé au foie gras
- Tête de moines et son mesclun
- Les gourmandises de la St Valentin
- Café avec mignardise
Certification, Agrément, Label
- JRE (Jeunes Restaurateurs d'Europe)
Moyens de paiement
- Chèques bancaires
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Moyens d'accès
- Parking
